La colline aux carlines

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10 novembre 2011

Flamboyances

Promesses qui s'envolent comme feuilles mortes, je me prends à rêver d'un don d'ubiquité.... afin de venir me réchauffer à vos univers, mes ami(e)s. Alors pour me faire pardonner mes absences, acceptez quelques-uns des derniers feux de ma clairière et...

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9 mai 2011

Fête printanière

Tout juste rentrée de Corse, en attendant de vous présenter un florilège de mes impressions vagabondes, voici une petite halte gourmande. Nos amis revenant tout juste du Sri Lanka... et le premier jour du printemps tombant cette année un dimanche... nous...

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25 février 2011

Voyage au pays des fées

Nos amis, de retour d'un voyage en Turquie, nous ont convié à un souper aux saveurs d'Orient. Goreme en Capadoce et ses célèbres cheminées de fée. (Photos Internet) Un Nazar ou oeil bleu nous accueille. C'est un porte-bonheur que l'on retrouve dans toutes...

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16 février 2011

Plaisirs lunaires

Le soleil prend ses quartiers de nuit. Laissant à la lune pleine, la garde des étoiles. Dans son halo d'opale offrant au voyageur un lumineux fanal Et par ces froides nuits d'hiver, réchauffons-nous autour d'une douceur sucrée tout droit venue du nord....

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30 janvier 2011

La vie en rose

De retour dans ma ville natale, le temps d'un week-end ... Le Château des ducs de Bourbon a été construit en 1250 par Eudes, comte de Bourgogne, sur l'emplacement d'un castrum du Vème siècle attribué au proconsul Lucius. Louis II de Bourbon, Jean Ier...

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16 janvier 2011

La fièvre des rois

Le temps des rois bat son plein, l'occasion de se réunir entre amis, autour d'une table... Salade de topinambours et betteraves rouges Après les fêtes, c'est encore un peu la fête, mais j'ai allégé mes menus et les légumes sont de retour. Cette entrée...

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6 janvier 2011

Entrées légères

Les agapes terminées, il est temps de se remettre au sport... Hans Dahl "Vinterlek" et de ménager nos estomacs . Je vous propose donc un délicieux velouté, tout en saveurs glané chez Doria. Je l'ai proposé à mes invités pour le réveillon de Noël, que...

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8 décembre 2010

Un dimanche au coin du feu

La neige s'accroche à nos collines, en ce dernier dimanche de novembre. Patience joli minou ! Profitons des plaisirs intérieurs... Nos amis l'ont bien compris, qui nous proposent un repas soleil. Quelques Saint-Jacques à la fleur de sel se lovent dans...

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1 décembre 2010

Première neige

Coucher de soleil avant la neige Au loin, les sommets du Sancy sont déjà bien blancs La nuit venue, les poussières d'anges dansent sur ma colline. L'heure d'allumer quelques bougies puisque nous sommes en période de l'Avent. et de déguster une véritable...

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16 octobre 2010

Heures tentatrices

Rouges carmin comme mon sumac au soleil d'octobre ou blondes à peines rougissantes à la mode de Monnet Les pommes du verger n'attendaient plus qu'une main innocente... Je me suis donc inspirée de la superbe recette de confitures de pommes de Cathy. Pour...

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