Désolée de n'être pas très présente ces temps derniers, mais entre les nombreux voyages sur Lyon, les achats de fournitures diverses et quelques petits tracas de santé,  j'ai dû m'éloigner un peu et je vais à nouveau vous faire faux bond  puisque la semaine prochaine, je serai sur Lyon pour la rentrée de mon fiston en Prépa.

Aussi pour me faire pardonner, voici un petit billet, toujours aux couleurs des vacances.

 


 

Bienvenue dans la demeure des farfadets !

 

 

 

Les pierres chuchotent d'étranges histoires...

 

et les couleurs fusent, réchauffant les coeurs les plus frileux.

 

 

Cette demeure a des airs d'Arche de Noë

Le commandant bichonne ses voyageurs avec de pantagruéliques petits-déjeuners  (pas moins de trois gâteaux maisons ce jour-là, sans compter un flan caramel dans le four qui titille joliment  nos narines, des viennoiseries et de belles salades de fruits, des yaourts maisons et de nombreuses confitures maisons ).

 


 

Ce jeune  compagnon fraîchement recueilli l'a bien compris, il fait bon s'ancrer dans cette ruelle.

 

 

et le chien de la maison est aussi accueillant que son maître.

 

 

Puisqu'il y a de la magie dans notre chambre d'hôte, allons  de ce pas déguster un élixir tout rougeoyant des derniers feux du couchant...

 


DSCF1576_1

dans un lieu intemporel,  le Riche Hotel à Alès.

Ici, le service est grand style, le décor délicieusement suranné et lorsque l'on lie conversation avec notre serveur "so british", c'est tout un pan d'histoire ouvrière qui nous enveloppe de ses brumes mélancoliques. La mine revit alors et l'on imagine notre homme, dans sa tribu de onze bambins,  une enfance à la Germinal, sans électricité ni eau courante. Un autre temps, d'autres valeurs...

 

Ici, la cuisine de tradition est belle avec sa terrine de pélardon et truite du lac de Villefort au basilic tout en finesse,

son flan de lieu et légumes croquants au basilic,

son escalope de saumon et sa compotée d'oignons

ou son superbe magret de canard aux pêches.

 

 

La tarte aux figues est une splendeur et le le moelleux glacé à la pêche n'a rien à lui envier. Le fondant chocolat noix n'est pas mal non plus.


 La nuit à présent, peut nous submerger  et lutins et farfadets peuvent venir nous visiter.