31 janvier 2010

Au bonheur des cuisinières

Youpi !! Cette après-midi, c’était atelier cuisine Thermomix, histoire de me donner des envies. J’ai la chance d’avoir un robot ancienne version depuis maintenant 16 ans. Mon grand-père me l’avait offert pour la naissance de mon fils, afin que je lui concocte ses toutes premières soupes. Aussi, je tiens énormément à mon « vieux compagnon de cuisine » dont, je l’avoue , je ne pourrais plus me passer… Grâce à lui, je prépare entre autre, chapelures, sucre glace, sucre vanillé, béchamels, pâtes sablées, brisées, à pizza et... [Lire la suite]
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30 janvier 2010

C'était mieux avant...?

"On est de son enfance, comme on est d'un pays". Saint-Exupéry. Très joli moment de théâtre grâce à un comédien emprunt de poésie, au texte calé au millimètre, montage diapos oblige. Les photos présentées par Jérôme Rougier pour illustrer ses souvenirs d'enfance dans son petit village des Deux-Sèvres sont joyeusement décalées. On sent le vécu, les personnages attendrissants  prennent vie sous une prose riche et belle à souhait, nous replongeant, non sans une certaine nostalgie, dans notre... [Lire la suite]
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29 janvier 2010

Ambiance Brézilienne

En ce début de week-end, un peu de musique pour s'évader. Un groupe que j'adore et que je ne me lasse pas d'écouter. Découvrez la playlist vero avec Pink Martini Un bon thé pour se réchauffer et une petite douceur (moelleux pommes-cannelle) Et une espionne à la fenêtre... Un film culte. Et mon esprit prend son envol !
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28 janvier 2010

Besoin de lumière

Les ors roux flamboyants des falaises volcaniques réchauffent les cœurs d’hiver. Et si nous allions faire une petite promenade au soleil, histoire d’oublier un instant la mélancolie de nos ciels brouillés aux lueurs blafardes et la bise cinglante ? Clocher typiquement XIX du village de Busséol. Construit en 1170 sur les restes d’un castrum gallo-romain du Iième siècle, dominant la plaine de Limagne sur un éperon volcanique à 650 mètres d‘altitude, le château de Busséol est l'une des rares... [Lire la suite]
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27 janvier 2010

Soirée Bolchoï

Une bonne copine de gym pour m'accompagner, une bande annonce très prometteuse, une affiche alléchante, enfin un nombre d'entrées en constante augmentation, la soirée s'annonçait sous ses meilleures hospices. La première heure fut très belle. L'histoire emprunte d'humour et de sensibilité me plut beaucoup. Mais voilà ... il y eut un mais ! L'arrivée de l'orchestre du Bolchoï à Paris tourne rapidement à la grosse farce. Des musiciens en folie, incontrôlables et trouvant des jobs en une journée, chapeau ! En ces temps... [Lire la suite]
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26 janvier 2010

Soleil aux papilles

Chassons la grisaille ambiante avec quelques mets directement inspirés du Maghreb. En entrée, voici une brick de mon invention. Prenez un chêvre bien crémeux, quelques rondelles de merguez grillées, une pincée de sumac et de basilic (j'avais envie de menthe, je testerai lorsqu'elle sera de retour dans mon parterre). A déguster avec une salade et sa vinaigrette d'agrumes (orange-carotte-cumin) et de parmesan. Et pour rassasier les ventres affamés, voici un tajine d'agneau M'Rouzya directement inspiré de chez Minouchkah.... [Lire la suite]
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25 janvier 2010

Les aventures d'Octave

Aux Carlines on adore le théâtre, classique ou moderne, comédie ou tragédie. Il faut dire qu'avec un Raphaël sur les planches depuis l'âge de huit ans (il en a seize à présent) et une maman secondant le prof chaque mercredi, tout est prétexte à prolonger la passion. Vendredi soir, nous avons donc démarré le week-end en beauté avec une soirée dans notre café théâtre préféré. Le cadre est chaleureux avec les belles pierres apparentes de la grange restaurée, l'accueil bon enfant (pas BC-BG pour deux sous), la programmation... [Lire la suite]
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24 janvier 2010

Ambiance nordique

Après ma découverte de "La jeune fille à la perle", deux années se sont écoulées. Et puis, hasard de la vie, ma cousine me permet, oh ! bonheur, d'emprunter quelques volumes de sa bibliothèque. Me voici à nouveau transportée dans l'univers des peintes hollandais du XVIIème siècle.Je partage les aventures amoureuses de la jeune et ravissante Sophia, épouse d'un riche mais vieillissant marchand. Celui-ci rêve de postérité. Aussi quoi de mieux qu'un tableau pour immortaliser son bonheur conjugal.Un jeune portraitiste... [Lire la suite]
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23 janvier 2010

Coup de coeur littéraire

Petite pause lecture en cette fin de semaine, besoin d’évasion et de calme. Voici un roman coup de cœur ; à mes yeux le meilleur dans sa catégorie. Imaginez-vous pousser la porte du grand Vermeer afin de vous immiscer dans son intimité Admirez ses œuvres, savourez les clairs-obscurs de sa demeure. Laissez-vous transporter au cœur même d’un tableau de ces grands peintres hollandais de l’âge d’or. Juste vibrer et s’émouvoir de l’impossible amour que porte Griet la servante pour son maître. La grâce de... [Lire la suite]
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21 janvier 2010

Un peu d'histoire

A présent, arrêtons-nous quelques instants sur l'historique de cette pâtisserie. Des soeurs Visitandines inventèrent de petits gâteaux de forme ovale, à base d'amandes, au Moyen Age. Hélas, après la Renaissance, ils furent mis à l'index puis oubliés en raison de leur parfum très proche de celui de l'arsenic, trop souvent employé sous le règne de Catherine de Médicis. Il faudra attendre les années 1890 pour voir réapparaître, grâce au pâtissier Lasne,  ces petites merveilles. Son magasin se trouvant non loin de la Bourse, sa... [Lire la suite]
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